Interessen  Gemeinschaft

Thurgauer Most

 

Hauptseite
Beratung
Börse
Beschaffung
Verarbeitung
Produkte
Organisationen
Wissen

 

 


 

 

Honig

Honig ist ein von Honigbienen aus dem Nektar vonBlüten oder Honigtau erzeugtes Lebensmittel das zu 70–80 % aus Invertzucker besteht. Bienen lagern den Honig zur Nahrungsvorsorge in den Waben ihres Bienenstockes ein. Honig wird seit der Steinzeit durch den Menschen genutzt und war lange Zeit das einzige Süssungsmittel.
(Weitere Informationen, siehe unten, anschliessend an die Anbieterliste)

Aadorf Schaerer Martin 052 365 18 33 martin.schaerer@hotmail.com 
Affeltrangen Mathys  Michael 071 917 13 15 m.s.mathys@bluewin.ch 
Altnau Barth Reinhard  071 695 23 72 info@feierlenhof.ch 
Amlikon Hofer Peter 071 651 12 26 fam_hofer@web.de 
Amriswil / Moos Spohn Alex 078 757 12 99 bha@gmx.ch 
Arbon Daepp Ruedi 071 446 86 23 bleiche.arbon@freesurf.ch 
Bissegg Wirth-Geng Ernst 071 917 14 81 e.wirth@mysunrise.ch
Fruthwilen Gremlich René 071 664 21 85 regremlich@bluewin.ch
Fruthwilen Meier Hansueli 071 664 12 83 mostbaizli@bluewin.ch 
Graltshausen Gansner Ursula 071 636 15 48  
Güttingen Schmid Heinz 071 695 15 25  
Kesswil  Henauer Kurt + Karin 071 463 23 07 k.henauer@bluewin.ch
Müllheim Hagen Hansruedi 052 763 14 22  
Neukirch a.d.Thur Dünnenberger Marco 071 642 20 28 m.dünnenberger@bluewin.ch
Neukirch ad Thur Schweizer Sibylla 071 642 73 49 schweizer-w-s@bluewin.ch
Salmsach Hanselmann Werner 079 610 92 09  werner.hanselmann@sbb.ch 
Schocherswil Friedli Doris 071 411 13 58  
St. Margarethen Meier Mike   k.mosterei-muellermeier@gmx.ch
St. Margarethen Müller Peter 078 659 72 12  
Steckborn Wieland Gerlinde 052 761 14 69 wieland.gh@bluewin.ch
Sulgen Götsch-Frei Willi 071 642 37 27  

 

Brennwert und Inhaltsstoffe

Alle Angaben pro 100 g. Prozentangaben beziehen sich auf die Recommended Daily Allowance (RDA). Naturprodukte unterliegen Schwankungen. Je nach Herkunft sind folgende Zuckerarten enthalten: Fructose ca. 34 - 41 %, Glucose ca. 28 - 35 %, Saccharose bis ca. 5 %, Maltose ca. 4 - 14 % so wie weitere Mehrfachzucker ca. 1 - 14 %

 

Posten Menge RDA
Brennwert 285 kcal -
1194 kJ
Protein 0,4 g -
Fett 0 g -
Kohlenhydrate 77 - 84 % -
Wasser 16 - 23 % -
Ballaststoffe 0 g -
Vitamine
Vitamin A 0 mg 0%
Vitamin C 2,6 mg 4,3%
Vitamin D 0 mg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 mg -
Vitamin B1 0 mg 0%
Vitamin B2 0,1 mg 6,3%
Vitamin B6 0,2 mg 10%
Vitamin B12 0 mg 0%
Biotin 0 mg 0%
Folsäure 0 mg 0%
Niacin 0,1 mg 0,55%
Panthotensäure 0,1 mg 1,7%

 

Posten Menge RDA
Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0 g -
Einfach ungesättigte
Fettsäuren
0 g -
Mehrfach ungesättigte
Fettsäuren
0 g -
Cholesterin 0 g -
Mineralstoffe
Calcium (Ca) 5 mg 0,63%
Chlor (Cl) 18 mg -
Kalium (K) 46 mg -
Magnesium (Mg) 6 mg 2%
Natrium (Na) 7 mg -
Phosphor (P) 18 mg 2,3%
Schwefel (S) 1 mg -
Spurenelemente
Kupfer (Cu) 95 µg -
Eisen (Fe) 1209 µg 8,6%
Fluor (F) 40 µg -
Mangan (Mn) 27 µg -
Jod (J) 0 µg 0%
Zink (Zn) 361 µg 2,4%

 

Posten Menge RDA
Aminosäuren
Alanin 16 mg -
Arginin 22 mg -
Asparagin 2 mg -
Asparaginsäure 39 mg -
Cystein 7 mg -
Glutamin 3 mg -
Glutaminsäure 74 mg -
Glycerin 17 mg -
Histidin 7 mg -
Isoleucin 15 mg -
Leucin 23 mg -
Lysin 15 mg -
Methionin 7 mg -
Phenylalanin 19 mg -
Prolin 21 mg -
Serin 21 mg -
Threonin 15 mg -
Tryptophan 5 mg -
Tyrosin 7 mg -
Valin 22 mg -

 

Möchten Sie noch mehr erfahren zum Honig oder Imkerei erfahren, 
klicken Sie hier: Honig und Imkerei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hit Counter

 

 

 

© 2015
Webmaster